• T: +30 211 4020557 - email: info@upgreat.gr

Υπηρεσίες Αναβάθμισης

Food & Beverage – Τροφοδοσία

food & beverage

Στην UpGreat αξιολογούμε το νευραλγικό κομμάτι της εστίασης (food & beverage) όχι απλά ως ένα βασικό συστατικό της συνολικής παρεχόμενης υπηρεσίας φιλοξενίας, αλλά ως μια δυνητική πηγή σημαντικών εσόδων και προβολής της Ξενοδοχειακής σας επιχείρησης.
Προσεγγίζουμε το κομμάτι της εστίασης ως ανεξάρτητη οντότητα που λειτουργεί σαν επιχείρηση μέσα στην Ξενοδοχειακή σας επιχείρηση, αναθέτοντας την οργάνωση και λειτουργία του σε εξειδικευμένους συνεργάτες που αποτελούν τους κορυφαίους επαγγελματίες στο χώρο της οργάνωσης εστίασης.

Οι υπηρεσίες που παρέχουμε καλύπτουν:

  • Οργάνωση κουζίνας/μπαρ
  • Πιστοποιήσεις λειτουργίας
  • Στελέχωση και διαχείριση ανθρωπίνου δυναμικού
  • Δημιουργία Μενού/ Καταλόγων για την κουζίνα και το μπαρ
  • Οργάνωση – Διαχείριση Τροφοδοσίας
  • Έλεγχος – Παρακολούθηση λειτουργίας